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核苷酸的作用,核苷酸的作用与功效奶粉

时间:2023-11-16 10:14:57 编辑:

各位老铁们好,相信很多人对核苷酸的作用都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于核苷酸的作用以及核苷酸的作用与功效奶粉的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

婴幼儿的奶粉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等必须的营养成分,同时在配方奶粉中还会添加其他的辅佐营养成分,比如核苷酸、OPO结构脂、益生菌+益生元组合等等这些卖点都是某一些宝宝特需的成分。那么配方奶粉中含有核苷酸有什么好处了?它有什么更好的作用呢?

核苷酸分之为胞嘧啶核苷酸CMP、尿嘧啶核苷酸UMP、腺嘌呤核苷酸AMP、鸟嘌呤核苷酸GMP、次黄嘌呤核苷酸IMP五种核苷酸,每一种核苷酸都有它独特的作用,其优势也是相互互补的,是宝宝在成长中抵抗力形成的必须物质。

五种核苷酸的作用是什么?

(1)提高机体免疫系统功能

(2)有利于肠道生长发育;刺激双歧杆菌生长,抑制其他有害菌的生长,从而减少婴儿腹泻的发生。

(3)抗氧化功能

(4)提高婴儿血浆中系列多不饱和脂肪酸的水平

(5)神经细胞的营养作用。

(6)参与调剂肝的蛋白组成,维持肝的正常功能。

核苷酸在人乳中本身就存在,美国、日本、欧洲的权威机构已接受在乳代品中添加核苷酸是安全的观点。早在1965年,日本就在婴儿奶粉中添加核苷酸,西班牙自1983年,美国自1989年也开始推荐使用。中国大约90年代开始,国外某品牌进口中开始含有核苷酸。

1991年欧共体对婴幼儿食品中核苷酸的添加水平规定了上限:每420KJ食品中CMP2.5mg,UMP1.75mg,AMP1.5mg,GMP0.5mg,IMP1.0mg。2005年中国卫生部15号公布推荐,核苷酸在婴幼儿配方粉中的添加量为0.2-0.58g/kg(以核苷酸总量计)。另外,美国专利介绍了液体牛奶中添加核苷酸的使用量,每100ml中CMP0.15mg,UMP0.44mg,AMP0.17mg,GMP0.19mg,IMP0.06mg。

关于核苷酸的作用,核苷酸的作用与功效奶粉的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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